柬埔寨牛奶果特产篇

柬埔寨当地特产推荐——牛奶果

当地的一种水果,很好吃!是当地产的特色水果,里面的汁是白色的,推荐尝一尝!还有很

多东南亚的热带水果,就比较普遍了,比如芭蕉(很甜)、菠萝蜜等等。

柬埔寨的牛奶果

在柬埔寨磅清扬省(KompongChhnang)看到有人摆地摊卖土产水果,外形像百香果,当地人说是牛奶果,还买了两大袋请大家吃。切开之前先轻揉果实,切开后就可看到果肉溢出像牛奶一样的白色乳汁。口感清甜,有一股清香。网上资料说牛奶果营养丰富,营养成分高於苹果、梨、李、柑桔等多种水果。根和果还有药用价值,能补血、下乳、收敛;治红白痢疾、淋症肿瘤、乳少、痔疮、疲倦乏力,黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。真是棵宝树!

英文名:Starapple

学名:ChrysophyllumcainitoL.ChrysophyllumcainitoL.

科名:山榄科(Sapotaceae星苹果属(Chrysophyllum)Chrysophyllum

别名:牛奶果

原产地:热带美洲,西印度群岛。

特性:植株高可达30公尺,树体有乳汁,老树树皮好像鳞状片,黝黑、斑白,十分苍老,树冠不规则。嫩叶及嫩芽密披黄赤褐色而带绢丝光泽之毛茸;叶表深绿色,光滑,叶背初呈金黄色,後渐变黄赤色并带有绢丝光泽为金褐色,中肋明显;长5~12公分,宽3~5公分,全缘,两端锐尖,厚纸质。

穗状花序,侧生於当年生枝,每花穗有5~35朵小花,径约0.5公分,花瓣5,雄蕊5,柄长约1.5公分,开花时串串花苞悬於赤褐色桔梗上,花瓣状似满天星星,闪烁飘逸故称「星苹果」。

果卵圆至圆形,果径5~10公分,果重约90~公克,未熟果果肉含黄褐色粘性乳状物,成熟後即消失。成熟果外皮暗紫色或淡绿色。肉皮淡紫红色,果肉白色,肉质致密,富含水分,带淡甘味及涩味。内有种子4~6粒。有紫褐及黄绿色两种,果皮光滑革质,果肉紫或白色,柔软多汁,区隔成4~11室,横切似星形,内含种子3~10粒,黑色,果实可食部份约53-63%,富营养价值。果实多供鲜食,果皮不可食,食用时常以刀切开两半,再以汤匙取食果肉,亦可以刀沿果皮旋转切至果肉外围,再以双手各紧握上下两半旋转,即可使果肉与果皮分离,另一方法为在切开之前,先以手轻揉果实,使果肉变软,再切开两半更易取食。果实采收後可放3-6℃(相对湿度90%)约3周,室温只可放数天。(网上资料)

(敬请







































北京看白癜风去哪家医院比较好
白癜风为什么会复发


转载请注明:http://www.coffeezuoxuan.com/pzfl/8280.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • 网站简介| 发布优势| 服务条款| 隐私保护| 广告合作| 网站地图| 版权申明

    当前时间: